Das Restaurant
An den Hängen des Monte Grappa , wenige Kilometer von Bassano und Asolo entfernt, erstreckt sich Borso zwischen dem dahinter liegenden Kalksteinmassiv und den hügeligen Kämmen verblassen sanft in Richtung der Ebene.
Im Zentrum des Dorfes, einem Gebäude mit langer Tradition, steht die Locanda Montegrappa (auch bekannt als „Dalla Silvia“), die eine außergewöhnliche Balance zwischen der traditionellen Küche der Pedemontana del Grappa und den Öffnungen schafft zu mehr Gerichten.’modern. Die Stärke unter den Vorschlägen ist das Vorspeisenbuffet, bei dem Sie aus mehr als zwanzig verschiedenen Sorten wählen können. Ein weiteres Arbeitstier sind die Ersten, mit großer Aufmerksamkeit für die Früchte des umliegenden Landes.
Im Frühling sind Weißer Spargel aus Bassano und Bisi aus Borso , die für ihre Süße bekannt sind, und Radicchio aus Treviso im Winter die Protagonisten auf dem Tisch .
Das Restaurant ist MONTAG GESCHLOSSEN ABEND.
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